番茄汁粉簡介

優質成熟蕃茄去皮絞碎，壓榨取汁，過濾后經噴霧干燥后制成蕃茄汁粉。目前，市場上銷售的蕃茄粉由于沒有過濾好，含雜質較多，使用時應選取質量優良的蕃茄汁粉。常用于嗜酸性細菌培養基，尤其對乳酸菌生長發育促進明顯。每1000mL培養基中用量為5g～10g。

用途：用于雙歧桿菌的分離培養。

成分（g/L）

檢驗原理：

蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、維生素、生長因子；葡萄糖為可發酵糖類；吐溫-80、肝浸粉、番茄浸粉和L-半胱an酸為培養各種雙歧桿菌提供生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養基的凝固劑。

用法：

稱取本品70.0g，再吸取吐溫 80 1ml，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝三角瓶，115℃高壓滅菌20分鐘，備用。

注：培養基中的番茄粉不能完-全溶解，滅菌后的沉淀為番茄粉，不影響使用。

BBL瓊脂培養基質量控制和典型特征：

將厭氧罐置36±1℃溫箱內培養72±3h雙歧桿菌典型特征為菌落中等大小，表面光滑、凸起，邊緣整齊呈奶油色，質地柔軟、細膩。

BBL瓊脂培養基微生物靈敏度試驗：

按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃厭氧培養48小時。

注：回收率計算時，用MRS瓊脂做對照培養基。

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海博生物公司現有產品
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